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抗壞血酸鈣
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產品編號
所屬分類
其它鈣鹽
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1
產品描述
參數
英文:
抗壞血酸鈣
外觀：白色結晶性粉末
CAS號：5743-28-2 分子式：C12H14CaO12·2H2O 分子量：426.34
產品指標：
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項 目
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指 標
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含量（以C12H14CaO12·2H2O計）,≥%
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98.0
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比旋度
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＋９５°～＋９７°
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氟化物 ≤%
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0.001
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pH（10%水溶液）
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6.8～7.4
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砷(As) ≤mg/kg
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3.0
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重金屬（以Pb計） ≤mg/kg
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10.0
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草酸鹽
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通過試驗
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用途：抗壞血酸(維生素C)是維持人體身體健康不可缺少的物質，參與細胞內的氧化還原反應，參與體內多種代謝過程，抗壞血酸的鈣鹽，不僅比Vc穩定，而且吸收效果好，在體內具有Vc的全部作用，其抗氧化作用優于Vc，而且由于鈣的引入，也增強了它的營養強化作用?？箟难徕}可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。作為非離子表面活化劑和營養劑用于護膚養發。作為殺菌劑用于鏡片的清洗。作為鈣鹽它又可以預防骨質疏松，用在茶及飲料中可降低血壓。
包裝規格：25kg，內包裝為食品級PE袋，外包裝為紙箱或紙板桶，或按用戶要求定制包裝。
儲存條件：儲存于干燥，清潔，陰涼，通風處。
保質期：在符合規定的儲運條件和保持包裝完整條件下，保質期為2年。
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